2012年09月12日
今日の朝は・・
涼しくて目が覚めました。
秋ですねぇ~稲刈りもあちらこちらで忙しい時期ですよね
もう~すぐ新米も食べれるのかな?
昨日の夕方はいつもより台所が涼しかったので、頑張ってお惣菜作りました


まず、秋茄子とゴーヤを知り合いのレイコちゃんに頂いたので、茄子は素揚げにしてゆずポン酢・胡麻・刻み葱で少し和えました。
大葉があるといいかな~・・・
ゴーヤはさっと茹でてスライスの玉ねぎにいりごまとごま油・旨い酢・醤油で和えました。これは「ねこさん」のブログにアップされてたものです
後はサツマイモのツルの煮びたしに。昨日作ったゴボウとスジ肉の煮物です。
今まで36度ほどある台所で料理してたのが、昨日はホント!楽でした。
これからもこうして作れそう~な~んて
秋ですねぇ~稲刈りもあちらこちらで忙しい時期ですよね

昨日の夕方はいつもより台所が涼しかったので、頑張ってお惣菜作りました



まず、秋茄子とゴーヤを知り合いのレイコちゃんに頂いたので、茄子は素揚げにしてゆずポン酢・胡麻・刻み葱で少し和えました。
大葉があるといいかな~・・・
ゴーヤはさっと茹でてスライスの玉ねぎにいりごまとごま油・旨い酢・醤油で和えました。これは「ねこさん」のブログにアップされてたものです

後はサツマイモのツルの煮びたしに。昨日作ったゴボウとスジ肉の煮物です。
今まで36度ほどある台所で料理してたのが、昨日はホント!楽でした。
これからもこうして作れそう~な~んて

Posted by ヒロコ at 10:14│Comments(1)
この記事へのコメント
ほんと。この夏は 台所にたつのが大変でしたね・・・・・・・・
どれもこれも 体に優しい 料理で見ていてもほっとします
でも、そんな料理は手間が かかるんですよね・・・・
わたしも、いものつる 大好きです・・・昔は食べたことがなかったのに
今頃ようやくおいしさがわかりました
どれもこれも 体に優しい 料理で見ていてもほっとします
でも、そんな料理は手間が かかるんですよね・・・・
わたしも、いものつる 大好きです・・・昔は食べたことがなかったのに
今頃ようやくおいしさがわかりました
Posted by ねこ at 2012年09月13日 15:57