2012年09月12日

今日の朝は・・

涼しくて目が覚めました。
秋ですねぇ~稲刈りもあちらこちらで忙しい時期ですよねiconN04もう~すぐ新米も食べれるのかな?
昨日の夕方はいつもより台所が涼しかったので、頑張ってお惣菜作りましたkao05icon22
今日の朝は・・

まず、秋茄子とゴーヤを知り合いのレイコちゃんに頂いたので、茄子は素揚げにしてゆずポン酢・胡麻・刻み葱で少し和えました。
大葉があるといいかな~・・・
ゴーヤはさっと茹でてスライスの玉ねぎにいりごまとごま油・旨い酢・醤油で和えました。これは「ねこさん」のブログにアップされてたものですiconN04
後はサツマイモのツルの煮びたしに。昨日作ったゴボウとスジ肉の煮物です。
今まで36度ほどある台所で料理してたのが、昨日はホント!楽でした。
これからもこうして作れそう~な~んてkao08



この記事へのコメント
ほんと。この夏は 台所にたつのが大変でしたね・・・・・・・・

どれもこれも 体に優しい 料理で見ていてもほっとします

でも、そんな料理は手間が かかるんですよね・・・・

わたしも、いものつる 大好きです・・・昔は食べたことがなかったのに

今頃ようやくおいしさがわかりました
Posted by ねこ at 2012年09月13日 15:57
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