2012年05月17日
鯛!
昨日はいいお天気でしたね~
そんな日に長男が三重の方へ会社仲間と釣りに行って来たようで
我が家にもお土産に釣って来た鯛を2匹持って来てくれました
鯛ってウロコ取りが大変ですよね。
2匹分のウロコをあちらこちらに飛ばしながら何とか取れて
1匹は塩焼きに、もう1匹は偶然来てた娘が調理師やってますから
久しぶりにお刺身にしてくれました
包丁が悪いとかブツブツ言いながらですが・・・
ちなみに塩焼きは私が処理したのでガタガタですが
両方新鮮でおいしかったです

刺身、大好き人間としては最高のおかずでした

そんな日に長男が三重の方へ会社仲間と釣りに行って来たようで
我が家にもお土産に釣って来た鯛を2匹持って来てくれました

鯛ってウロコ取りが大変ですよね。
2匹分のウロコをあちらこちらに飛ばしながら何とか取れて
1匹は塩焼きに、もう1匹は偶然来てた娘が調理師やってますから
久しぶりにお刺身にしてくれました

包丁が悪いとかブツブツ言いながらですが・・・

ちなみに塩焼きは私が処理したのでガタガタですが
両方新鮮でおいしかったです


刺身、大好き人間としては最高のおかずでした

Posted by ヒロコ at 09:47│Comments(0)